
武当山,是一个可以细细“品味”的地方。除了登金顶、看云海,最不能错过的,还有那些藏在山间市井的滋味。
一头扎根最地道的山野人家,品尝饱含风土人情的风味佳肴,用味蕾跨越时间,读懂这方水土里的烟火人间。
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「小徐砂锅」
地址:武当山旅游经济特区太和路47号
营业时间:9:30- 12:30 16:30-21:30

藏在武当山街头的【小徐砂锅】虽不起眼,却是武当山本地人的日常食堂。


从不靠线上营销,最大的底气便是来源于老板33年的手艺。桌桌必点的腊排砂锅香浓软烂,汤色乳白,咸香醇厚。

铁板茄子更是老板得意之作,经过秘制酱料翻炒的茄子咸甜交织,软糯味美,几乎是所有老客反复点的一道。
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「冯小馆」
地址:武当山旅游经济特区元和观村6组55号
营业时间:9:00-22:00

开在元和观村的【冯小馆】则是古香古色的农家风味,一到饭点,小院便热闹起来。

小花菇烧肉是店里招牌,经过小火慢炖,花菇吸满了香浓的肉汁,十分下饭。



椒盐房陵卷卷外皮酥脆,内里咸香。加上一道步步高炒鸡蛋,选用农户散养的鸡蛋,嫩而不散,满是家常味道。
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「竹溪味道」
地址:武当山旅游经济特区太极湖半片星野酒店一楼
营业时间:10:00-13:00 16:00-20:00

这家藏在太极湖边的【竹溪味道】,更是本地食客常常光顾的地方。

竹溪蒸盆是招牌大菜,腊蹄、鲜鸡、蛋饺、天麻党参等八味食材码入盆中,隔水干蒸三小时,汤色清亮,滋味醇厚。

黄精馒头也别有风味。 武当山黄精磨粉,揉进面团中,蒸好的馒头麦香中透着一丝清甜,越嚼越回甘。
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「道隐山居」
地址:武当山旅游经济特区武当山北天门沟林场道隐山居
营业时间:8:30-21:00
坐落于杨家畈村山脚下的【道隐山居】静谧雅致,是一座集住宿、餐饮、禅修、会议于一体的中式庭院。


青砖黛瓦,曲径通幽,榆柳垂湖,翠竹倚窗,四时景致皆可入画。




还有独具特色的农家菜,大白鱼、口袋饼...将山野风味化作一道道有温度的佳肴。
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「驿雲元和美宿·原乡本味」
地址:武当山旅游经济特区元和观村三组
营业时间:7:00-14:00 16:00-21:00

如果要寻一处静谧之地,【驿雲元和美宿·原乡本味】则是好去处,既是民宿也是餐厅。




清蒸翘嘴鲌、石斛黄精土鸡汤、太极双黄蛋...每道菜还将道家养身理念融汇其中。


木质栈道在脚下吱呀作响,飞檐翘角的老式建筑藏在树影间,没有喧嚣人声,只有枝叶沙沙声与隐约传来的鸟鸣。
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「当归民宿」
地址:武当山旅游经济特区通神大道当归民宿
营业时间:8:00-12:00 16:00-22:00


远离闹市喧嚣,走进位于通神大道的【当归民宿】,绿植木椅,小馆被布置得十分有格调。

老板是土生土长的武当山人,选用的食材从不将就,土鸡山上散养,蔬菜只收农家自种的。

野竹笋配土法腊肉大火爆炒,笋脆肉糯;香煎翘嘴鲌外酥里嫩,让人忍不住多吃几口。
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「武当城市书房·覔山茶咖」
地址:武当山旅游经济特区鹏程苑
营业时间:8:30-21:30


到【覔山茶咖】品尝一杯手磨咖啡,太极3D拉花咖啡十分精美,一杯入口,苦尽甘来,品的不止是咖啡醇香,更是一份道法自然的东方哲思。


除此之外,店里还有近4万册藏书,书香混着咖香,安静又有格调。短暂休息后,还能挑选到各式精美文创。



从一锅香气四溢的砂锅,到一杯独具太极韵味的拉花咖啡;从道观旁的家常本味,到山水间的创意融合;散落在武当山的小店,拼凑出一张有温度的武当美食地图。
下次再来武当的朋友,不妨慢些脚步,用舌尖重新认识这座闻名已久的仙山。
编辑:张红艳